A Empresa

A Jiroco é um dos mais tradicionais produtores de cogumelos Champignon e Portobello da região da Fazenda Velha, em Itamonte-MG.  A fazenda produtora se localiza no alto da
Serra da Mantiqueira, a 1.500 m de altitude. O local é privilegiado
e reconhecido por sua exuberante natureza preservada, pelo
clima ameno, ar puro e por mananciais de água pura e cristalina, principais fatores que formam o “terroir” e que garantem
a produção dos melhores cogumelos.

 

Com experiência de 20 anos na produção de cogumelos Champignons de Paris e cogumelos Portobello, a Jiroco emprega as mais atuais técnicas em sua produção, o que garante produtos de qualidade superior. Mão de obra treinada e qualificada, galpões com climatização controlada, substrato com a correta composição e água de nascente preservada são alguns dos insumos que refletem na excelente qualidade de nossos cogumelos.